GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

标准摘要

本标准代替GB/T5009.22—2003《食品中黄曲霉毒素B1 的测定》、GB/T5009.23—2006《食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定》、GB5009.24—2010《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定》、GB/T23212—2008《牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定 液相色谱-荧光检测法》、GB/T18979—2003《食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法》、SN0339—1995《出口茶叶中黄曲霉毒素B1检验方法》、SN/T1664—2005《牛奶和奶粉中黄曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2含量的测定》、SN/T1101—2002《进出口油籽及粮谷中黄曲霉毒素的检验方法》、SN0637—1997《出口油籽、坚果及坚果制品中黄曲霉毒素的检验方法 液相色谱法》、SN/T1736—2006《进出口蜂蜜中黄曲霉毒素的检验方法 高效液相色谱法》、NY/T1286—2007《花生黄曲霉毒素B1的测定 高效液相色谱法》。 本标准与GB/T5009.22—2003相比,主要变化如下: ———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定”; ———根据GB2761—2011的要求,增加了方法的适用范围; ———增加了同位素稀释液相色谱-串联质谱法为第一法; ———增加了高效液相色谱-柱前衍生法为第二法; ———增加了高效液相色谱-柱后衍生法为第三法; ———修改了酶联免疫法,并将方法名称更改为酶联免疫吸附筛查法; ———增加了免疫亲和柱以及酶联免疫试剂盒质量判定要求与方法; ———修改了测定组分为黄曲霉毒素B族和G族化合物。

来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。