| 标准号 | GB 5009.149-2016 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定 |
| 标准类别 | 理化检验方法与规程 |
| 发布日期 | 2016-12-23 |
| 实施日期 | 2017-06-23 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准代替GB5009.149—2003《食品中栀子黄的测定》。本标准与GB5009.149—2003相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定”;———原标准第一法高效液相色谱法测定栀子苷修改为高效液相色谱法测定藏花素和藏花酸;———改进了样品前处理分析方法;———扩大了方法适用范围;———删除了第二法 薄层色谱法。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
