| 标准号 | GB 5009.251-2016 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品中1，2-丙二醇的测定 |
| 标准类别 | 理化检验方法与规程 |
| 发布日期 | 2016-08-31 |
| 实施日期 | 2017-03-01 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准代替GB/T23813—2009《食品中1,2-丙二醇的测定》、NY/T1662—2008《乳与乳制品中1,2-丙二醇的测定 气相色谱法》。本标准与GB/T23813—2009相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定”;———增加了奶片的前处理方法;———修改了乳粉、黄油、奶油、液体乳的前处理方法;———增加了方法的定量限。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
