| 标准号 | GB 5009.185-2016 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定 |
| 标准类别 | 理化检验方法与规程 |
| 发布日期 | 2016-12-23 |
| 实施日期 | 2017-06-23 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准代替GB/T5009.185—2003《苹果和山楂制品中展青霉素的测定》、NY/T1650—2008《苹果及山楂制品中展青霉素的测定 高效液相色谱法》、SN/T2008—2007《进出口果汁中棒曲霉毒素的检测方法 高效液相色谱法》和SN/T2534—2010《进出口水果和蔬菜制品中展青霉素含量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法》和SN/T1859—2007《饮料中棒曲霉素和5-羟甲基糠醛的测定方法 液相色谱-质谱法和气相色谱-质谱法》中展青霉素部分。本标准与GB/T5009.185—2003相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定”;———增加了同位素稀释-液相色谱-串联质谱法;———增加了液相色谱法;———扩大了适用范围;———删除了薄层色谱法。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
