| 标准号 | GB 15193.21-2014 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 受试物试验前处理方法 |
| 标准类别 | 毒理学评价方法与程序 |
| 发布日期 | 2014-12-24 |
| 实施日期 | 2015-05-01 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准代替ＧＢ１５１９３．２１—２００３《受试物处理方法》。本标准与ＧＢ１５１９３．２１—２００３相比，主要变化如下：———标准名称修改为“食品安全国家标准 受试物试验前处理方法”；———增加了术语和定义；———增加了不易粉碎的固体受试物处理；———增加了人体推荐量较小的受试物的处理；———增加了受试物掺入饲料的处理；———修改了介质的选择；———修改了人体推荐量较大的受试物处理；———修改了袋泡茶类受试物的处理；———修改了膨胀率较高的受试物处理；———修改了液体受试物的处理；———修改了含有毒性较大的人体必需营养素等物质的受试物处理。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
