| 标准号 | GB 5009.189-2016 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定 |
| 标准类别 | 理化检验方法与规程 |
| 发布日期 | 2016-12-23 |
| 实施日期 | 2017-06-23 |
| 状态 | 废止 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准代替GB/T5009.189—2003《银耳中米酵菌酸的测定》。本标准与GB/T5009.189—2003相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定”;———修改了适用范围;———修改了试样制备,增加了固相萃取;———增加了高效液相色谱条件;———增加了附录A;———规定了方法检出限和定量限;———删除了薄层色谱法。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
