| 标准号 | GB 29949-2013 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂阿拉伯胶 |
| 标准类别 | 食品添加剂 |
| 发布日期 | 2013-11-29 |
| 实施日期 | 2014-06-01 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准适用于以从阿拉伯胶树[Acacia senegal(L.)Willdenow]或与其接近的金合欢属树[Acacia seyal(Fam. Leguminosae)]的枝干获得的胶状分泌物为原料,经物理加工制得的食品添加剂阿拉胶。
来源:食品安全国家标准数据检索平台(国家食品安全风险评估中心)。