| 标准号 | GB 31604.38-2016 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定 |
| 标准类别 | 理化检验方法与规程 |
| 发布日期 | 2016-10-19 |
| 实施日期 | 2017-04-19 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准代替GB/T5009.68-2003《食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准的分析方法》、GB/T5009.72-2003《铝制食具容器卫生标准的分析方法》、GB/T5009.78-2003《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》、GB/T5009.81-2003《不锈钢食具容器卫生标准的分析方法》、SN/T2900-2011《出口食品接触材料 纸、再生纤维材料 砷的测定 原子荧光光谱法》、SN/T2594-2010《食品接触材料 软木塞中铅、镉、铬、砷的测定 电感耦合等离子体质谱法》、SN/T2597-2010《食品接触材料 高分子材料 铅、镉、铬、砷、锑、锗迁移量的测定》、SN/T2829-2011《食品接触材料 金属材料 食品模拟物中重金属含量的测定 电感耦合等离子体发射光谱法》中砷的测定和迁移量的测定。本标准与GB/T5009.68-2003相比，主要变化如下：——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定”；——增加了砷的测定；——增加了电感耦合等离子体质谱法；——增加了电感耦合等离子体发射光谱法；——删除银盐法，砷斑法。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
