| 标准号 | GB 31624-2014 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂天然胡萝卜素 |
| 标准类别 | 食品添加剂 |
| 发布日期 | 2015-01-28 |
| 实施日期 | 2015-07-28 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准适用于以胡萝卜(Daucus carota)、棕榈果油(Elaeis guinensis)、甘薯(Ipomoea batatas)或其他可食用植物为原料,经溶剂萃取、精制而成的食品添加剂天然胡萝卜素。主要着色物质为β胡萝卜素和α胡萝卜素,β胡萝卜素占大多数.
来源:食品安全国家标准数据检索平台(国家食品安全风险评估中心)。