| 标准号 | GB 5009.93-2017 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品中硒的测定 |
| 标准类别 | 理化检验方法与规程 |
| 发布日期 | 2017-04-06 |
| 实施日期 | 2017-10-06 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 国家卫生计生委 食品药品监管总局 |
标准摘要
本标准代替GB5009.93—2010《食品安全国家标准 食品中硒的测定》、GB/T21729—2008《茶叶中硒含量的检测方法》、SN/T0860—2000《出口蘑菇罐头中硒的测定方法 荧光分光光度法》和SN/T0926—2000《进出口茶叶中硒的检验方法 荧光光度法》。本标准与GB5009.93—2010相比,主要变化如下:———保留氢化物原子荧光光谱法为第一法,荧光分光光度法为第二法;———增加电感耦合等离子体质谱法为第三法。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
