| 标准号 | GB 5009.2-2016 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品相对密度的测定 |
| 标准类别 | 理化检验方法与规程 |
| 发布日期 | 2016-08-31 |
| 实施日期 | 2017-03-01 |
| 状态 | 废止 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准代替GB/T5009.2—2003《食品的相对密度的测定》、GB5413.33—2010《食品安全国家标准 生乳相对密度的测定》和NY82.5—1988《果汁测定方法 相对密度的测定》。本标准与GB/T5009.2—2003、GB5413.33—2010相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品相对密度的测定”;———将食品、生乳和果汁中相对密度检测方法整合为统一标准,共三种方法,并且整合了NY82.5—1988方法。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
