摘要：食品安全国家标准 食品添加剂槐豆胶（刺槐豆胶）；标准类别：食品添加剂；发布日期：2013-11-29；实施日期：2014-06-01。
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 | 发布文号 | GB 29945-2013 |
| 发布日期 | 2013-11-29 | 生效日期 | 2014-06-01 |
| 标准号 | GB 29945-2013 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂槐豆胶（刺槐豆胶） |
| 标准类别 | 食品添加剂 |
| 发布日期 | 2013-11-29 |
| 实施日期 | 2014-06-01 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
本标准适用于以刺槐豆种子 Ceratonia siliqua(L.) Taub.(Fam. Leguminosae)的胚乳或胚乳粉为原料，经加工制得的食品添加剂槐豆胶（刺槐豆胶）。商品化的槐豆胶（刺槐豆胶）可含有用于标准化目的的糊精和糖类。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
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