| 标准号 | GB 1886.176-2016 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 异构化乳糖液 |
| 标准类别 | 食品添加剂 |
| 发布日期 | 2016-08-31 |
| 实施日期 | 2017-01-01 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准代替GB8816—1988《食品添加剂 异构化乳糖液》。本标准与GB8816—1988相比,主要变化如下:———修改了感官要求;———修改了异构化乳糖含量、果糖含量、半乳糖含量、乳糖含量、砷(As)的指标要求;———删除了比重、折光率、大肠菌群的指标要求;———增加了依匹乳糖含量、pH、灼烧残渣、大肠埃希氏菌的指标要求和检验方法;———增加了鉴别试验方法;———修改了异构化乳糖含量、果糖含量、半乳糖含量、乳糖含量的检验方法;———部分检验方法的引用标准调整为最新发布的版本。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
