摘要：食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸盐的测定；标准类别：理化检验方法与规程；发布日期：2016-12-23；实施日期：2017-06-23。
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 | 发布文号 | GB 5009.278-2016 |
| 发布日期 | 2016-12-23 | 生效日期 | 2017-06-23 |
| 标准号 | GB 5009.278-2016 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸盐的测定 |
| 标准类别 | 理化检验方法与规程 |
| 发布日期 | 2016-12-23 |
| 实施日期 | 2017-06-23 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
本标准代替SN/T1018—2001《出口食品罐头中乙二胺四乙酸含量检验方法》。本标准与SN/T1018—2001相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸盐的测定”;———增加了标准适用范围;———增加了复合调味料中乙二胺四乙酸二钠钙的检测方法。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
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