| 标准号 | GB 5009.111-2016 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定 |
| 标准类别 | 理化检验方法与规程 |
| 发布日期 | 2016-12-23 |
| 实施日期 | 2017-06-23 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准代替GB/T5009.111—2003《谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定》、GB/T23503—2009《食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法》、SN/T1571—2005《进出口粮谷中呕吐毒素检验方法 液相色谱法》。本标准与GB/T5009.111—2003相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定”;———增加了方法的适用范围;———增加了食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇乙酰化衍生物的测定;———增加了同位素稀释液相色谱-串联质谱法;———增加了固相萃取柱净化的前处理方式;———增加了免疫亲和柱净化-高效液相色谱法;———增加了商业化免疫亲和柱评价技术参数要求。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
