| 标准号 | GB 5009.33-2016 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 |
| 标准类别 | 理化检验方法与规程 |
| 发布日期 | 2016-12-23 |
| 实施日期 | 2017-06-23 |
| 状态 | 废止 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准代替GB5009.33—2010《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》、NY/T1375—2007《植物产品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 离子色谱法》、NY/T1279—2007《蔬菜、水果中硝酸盐的测定 紫外分光光度法》、SN/T3151—2012《出口食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定 离子色谱法》。本标准与GB5009.33—2010相比,主要变化如下:———合并原第二法、第三法为第二法;———增加了蔬菜、水果中硝酸盐的测定的紫外分光光度法。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
